nansy
عضو محترف
عدد المساهمات : 338
تاريخ التسجيل : 30/04/2009
العمر : 39
الموقع : ماي ايجي توداي
 |  موضوع: الفراخ المحشيه بالارز  الخميس أبريل 30, 2009 8:39 pm | |
| المقادير:
1 فرخة منظفة
1 بصلة مكعبات
ملح وفلفل حسب الرغبة
مستكة وحبهان وورق لورا
1 كوب ارز
2 ملعقة زبدة
خيط
الطريقة:
- نقوم اولا بتحمير الارز مع البصل والتوابل فى الزبدة ثم نحشى بهذه الخلطة الفرخة من الداخل ونربط ارجل الفرخة بالخيط.
- ثم نقوم بسلقها فى الماء وبها الحبهان والمستكة وعندما يتم النضج ترفع و تترك حتى تبرد.
- تحمر فى الزبدة وتقدم وتلف ارجل الفرخة بالورق الفويل. | |
|
دمعه حزن
عضو فعال
عدد المساهمات : 138
تاريخ التسجيل : 29/05/2009
| | موضوع: رد: الفراخ المحشيه بالارز الثلاثاء يونيو 02, 2009 2:46 am | |
| | |
|
nansy
عضو محترف
عدد المساهمات : 338
تاريخ التسجيل : 30/04/2009
العمر : 39
الموقع : ماي ايجي توداي
| | موضوع: رد: الفراخ المحشيه بالارز الأحد يونيو 21, 2009 10:32 am | |
| ميرسي علي المرور الراقي دمعة | |
|
